Så nu står maten i ugnen, barnen busar med sin pappa och öppnade precis upp startbeviset till kretsloppet imorgon! Jag hoppas verkligen att det kommer gå bra och att jag tar mig runt någorlunda lätt! Har inte varit ute och sprungit på över en månad nu, eftersom jag har haft ont i knäna. Senaste veckan har jag känt mig bra, men inte vågat ge mig ut om det onda skulle komma tillbaka! Imorgon skall jag ge allt iaf, får springa på vilja!
Nu är maten alldeles strax klar och det blir smördegsrulle med kycklingfyllning! Så enkelt och gott och man kan ha i vilken fyllning man önskar! Det är bara att bre ut smördegen på en plåt, bre på fyllning, vika ihop den, pensla med ägg och strö över sesamfrön. Sedan in ugnen i 25-30 min. Idag gjorde vi fyllningen med kycklingbitar, soltorkade tomater, fetaost, mozarella och salt o peppar. Receptet fick jag ursprungligen med en fyllning av rökt skinka, broccoli, feta och mozarella. Jättegott med en god sallad till!
Trevlig fredagskväll på er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar