Idag har vi först lämnat av Meja på förskolan. Sedan åkte jag och Noel iväg och mötte upp Jenny och Ida på bibblan för tummetott. Mysigt var det, Noel gillade verkligen sång och musik! Måste börja komma iväg oftare, även till öppna förskolan. Det är ju så kul och mysigt när man väl är där. Nästa sångstund blir på fredag så då får storasyster följa med också. Det gillar hon. Nu ikväll har mamma och Danne varit förbi och underbara Danne har hjälpt oss att få upp en ny tapet! TACK! Väldigt nöjd med resultatet blev jag, tänkte visa en bild imorgon.
Medans de var här passade jag på att baka en underbart god småkaka, kardemummadrömmar! Hittade receptet i alltommat och de är så goda, smälter i munnen!
Här kommer receptet om någon vill ha:
Till ca 40 drömmar:
2 tsk hel kardemumma
50 g smör
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl rapsolja
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornssalt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Stöt kardemumman fint i en mortel. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt oljan, lite i taget och rör emellan. Blanda i kardemumma och mjölet blandat med hjorthornssaltet. Rör till en jämn deg.
2. Forma degen till kulor. Lägg kulorna på en plåt med bakplåtspapper.
3. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kakorna kallna på galler.
Gott gott!
Godnatt från oss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar