Vad äter ni ikväll? Så svårt att komma på alla vardagsrätter tycker jag! Hos oss blev det idag mormors köttbullar, gott gott! De flesta köttbullsrecept borde ju se ungefär likadana ut, men här kommer mitt om någon vill ha:
500 g blandfärs
1 riven gul lök
1 ägg, ströbröd och lite vatten ( som får svälla en stund)
Salt
Vitpeppar
Rör ihop allt till en smet och rulla små köttbullar. Stek i mkt smör!
Gör en sås i stekpannan på: Grädde, spad från morot/potatis, kalvfond, lingonsylt eller gelé. Red med maizena. Smaka av med salt och peppar.
Idag åt vi dem med potatismos, sallad och mammas hemmagjorda lingonsylt! En rätt som går hem hos hela familjen.
Kram på er
Hej! Ser himla gott ut, särskilt lingonsylten...:) Här blev det squashgratäng med Ingelsta kalkonkorv till, gott det med...Kram mamma
SvaraRaderaGröt och ägg är standard kvällsmat på sjunde villagatan ;)
SvaraRaderaHej på er :) gulliga ni var som gav en liten kommenter! Puss
SvaraRadera